Das, was wir heutzutage essen, kann man oft nicht mehr als „Lebensmittel“ bezeichnen. Vieles wurde nur noch für den Geschmack geschaffen, enthält aber keine lebenswichtigen Informationen mehr. Wir essen nur noch, ernähren uns aber nicht. Der Nährwert geht gegen null oder belastet unsere Gesundheit sogar.
Ich möchte in diesem eBook ein paar Ernährungspunkte ansprechen, die eine spürbare Veränderung für mich, meinen Körper und mein Leben bewirkten. So haben wir die Wahl, das eine „Lebensmittel“ gegen das andere Lebensmittel auszutauschen, um unsere Gesundheit zu verbessern. Denn Essen soll gesund und glücklich machen!
Gute Lebensmittel kosten zwar mehr, bieten dafür aber auch mehr Lebensenergie und sind somit ergiebiger. Folglich zahlen wir am Ende nur bedingt mehr und leben vor allem besser. Ein Einkauf auf dem Wochenmarkt oder im Biomarkt statt im Supermarkt kann sich also lohnen.
In meinem Leben kann ich beobachten, dass ich seit der gesunden Ernährung – wie ich sie in diesem eBook beschreibe – seit Jahren nicht mehr beim Arzt oder Apotheker war. Gesundheit entsteht also durch eine passende und gesunde Ernährung von außen. Aber auch von innen her können wir zu unserer Gesundheit beitragen, indem wir Stress, Ärger und negative Gedanken vermeiden. In jedem Moment haben wir die Wahl, wie wir reagieren und handeln möchten.
Drei Dinge bringen einen Menschen um:
Hektik, Sorgen und falsche Ernährung.Kirpal Singh
In den Kapiteln des eBooks gehe ich nun auf die üblichen Ernährungsweisen unserer westlichen Gesellschaft ein und zeige dazu auf, wie wir uns gesünder ernähren können.
Diese Punkte haben für mein Leben funktioniert. Das heißt jedoch keinesfalls, dass die vorgeschlagenen Ernährungsweisen – wie z.B. vegan oder vegetarisch – für jeden Menschen ebenfalls gut sind. Jeder Mensch ist anders und benötigt seine individuelle Ernährungsform. Dieses eBook dient also als Inspiration zum Ausprobieren, um ein Bewusstsein für die persönliche Ernährung zu entwickeln.
Das eBook „Die wichtigsten Punkte einer gesunden Ernährung“ ist ein Kapitelauszug aus meinem Buch “Dinge, die ich mit 18 gerne gewusst hätte“.
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