Kategorie Ernährung & Gesundheit

9. Februar 2012

Peace Food: Ein Buch geht auf Reisen

Peace Food kostenlos lesen – Ein Buch geht um die Welt

Mit der Aktion „Ein Buch geht auf Reisen“ bereist nun ein Exemplar des Buches „Peace Food: Wie uns Fleisch, Milch und Eier krank machen“ im Auftrag des LebeBlogs die Welt. Peace Food von Ruediger Dahlke zeigt anhand vieler Statistiken, wissenschaftlichen Untersuchungen und Argumenten, warum die vegane Ernährung gesund sein soll. Neben den Vorteilen der veganen Ernährung wird das Buch am Ende mit 30 veganen Kochrezepten abgerundet. Wer denkt, dass der Genuss bei der veganen Ernährung auf etwas verzichten muss, irrt sich. Das wird jeder selbst erfahren, wenn er mal ein veganes Restaurant besucht. Nun geht dieses Buch zum kostenlosen Lesen auf die Reise. An dieser Stelle kann man sich Peace Food leihweise zu sich nach Hause holen. Weiterlesen

1. Dezember 2011

Peace Food – Wie uns Fleisch, Milch und Eier krank machen

Dahlke's neues Buch: Peace Food - Fleisch, Milch und Eier als Ursache für unsere Krankheiten

Im aktuellen Sein-Magazin wurde ich auf das neue Buch „Peace Food“ von Ruediger Dahlke aufmerksam. Ruediger Dahlke habe ich schon im Zusammenhang mit Krankheiten und deren Ursachen gehört. So beschreibt er in seinem Buch „Krankheit als Weg“ die Bedeutungen von Krankheiten und den Zusammenhang mit der Psyche. Denn eine Krankheit hat ihren Ursprung oft in einem ungelösten Problem, das man mit sich herumträgt. In Dahlke’s neuem Buch „Peace Food: Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt“ geht er auf die Wirkung von Lebensmitteln ein. Die gewöhnliche Ernährung mit Fleisch, Milch und Eiern entpuppen sich hierbei als regelrechte Krankheitsverursacher für Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Allergien und Alterskrankheiten. Weiterlesen

1. Juni 2011

Bist du erwachsen oder trinkst du noch Milch?

ist Milch für Erwachsene wirklich so gesund?

Dieser TV-Bericht klärt auf: Milch ist für Erwachsene ungesund

Leicht entzückt bin ich über einen aufschlussreichen Beitrag zum Thema Milch, produziert vom Privatsender RTL2. Schon von anderer Seite wurde ich zu folgender einfachen Überlegung angeregt: Welche erwachsenen Lebewesen trinken eigentlich Milch? Milch ist die erste Nahrung für alle neugeborenen Säuglinge, egal ob Mensch oder Tier. Mit dieser Betrachtungsweise ist es also unnatürlich, als Erwachsener noch Milch zu trinken. Als Höhlenmenschen waren wir nichtmals in der Lage Milch zu verdauen, das nennt man Lactose-Intoleranz. Erst mit der Tierhaltung haben wir einen genetischen Sprung gemacht. So können heute 80% der Europäer Milch trinken, während nur 1% der Asier Milch verträgt. Weiterlesen

25. Mai 2011

Bewusste Ernährung für ein bewusstes Leben – Ein Vortrag von Peter Ferreira

Buchtipp: Wasser und Salz
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„Wasser und Salz“ ist für mich einer der elementarsten Vorträge für das Zusammenspiel zwischen Ernährung, Gesundheit und Bewusstsein für das das eigene Leben. Peter Ferreira schafft mit diesem Vortrag ein Verständnis für eine bewusste Ernährung und somit für ein bewussteres Leben. Hier wird nicht erzählt, was man essen sollte und was nicht. Es wird mit naturwissenschaftlichen Erklärungen und interessanten Studien erläutert, welchen Einfluss Ernährung und Gesundheit auf unseren Geist hat. Weiterlesen